Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения продажа, цена в Минске
| Код товара: 5328411 | Купили более 10 разВес421 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц380 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-8114-2421-4 | Минимальная партия1 |
Объем продукта2 | Объем упаковки2.000 | Размеры упаковки25 см × 20 см × 4 см |
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения.
Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены.
Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания». Пособие будет полезно бакалаврам и магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов пищевого, аграрного и торгово-экономического профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Вес | 421 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 380 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-8114-2421-4 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 2 |
Объем упаковки | 2.000 |
Размеры упаковки | 25 см × 20 см × 4 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Позняковский Валерий Михайлович; Рязанова Ольга Александровна |
---|---|
Год издания | 2017 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |