Справочник обжарщика. Рао С. продажа, цена в Минске
| Код товара: 5528302 | Купили более 10 разВес350 г. | ВидеоСмотреть видео | Единица измеренияшт |
Количество в боксе1 | Количество страниц208 | Количество товара в упаковке1 |
Международный стандартный книжный номер978-5-98062-115-5 | Минимальная партия1 | Объем продукта0.69 |
Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание на процессе обжарки, дает множество практических советов, которые будут полезны обжарщикам, баристам, производителям и поставщикам сырья для кофеен. Свой обширный опыт он не сводит к четким правилам, однако делится принципами, следование которым поможет профессионалам быстрее добиться идеальной обжарки зерен и стабильно поддерживать высокий результат. Подробно визуализированная техническая информация позволяет лучше понимать физические процессы, происходящие с зерном при разных способах обжарки, и применять выводы на практике, адаптируя под имеющийся ростер и сорт зерен.
Вес | 350 г. |
---|---|
Видео | Смотреть видео |
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 208 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-98062-115-5 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.69 |
Объем упаковки | 0.690 |
Размеры упаковки | 23 см × 15 см × 2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Рао Скотт |
---|---|
Вид | Напитки |
Возраст | От 12 лет |
Год издания | 2019 |
Набор | Нет |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |