Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики. Источник вдохновения и сытная еда. Сарна Ш.
| Код товара: 9426969 | Купили более 10 разВес856 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц208 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-389-21462-0 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.9945 | Объем упаковки0.995 | Размеры упаковки25.5 см × 19.5 см × 2 см |
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песах, а также кисло-сладкие фрикадельки без особого повода. Шеф-повар и телеведущая Пати Джинич однажды сказала мне: «Если кухня не развивается, она исчезает».
«Еврейская кухня продолжает меняться, пополняться новыми блюдами и заново изобретать себя — и так здорово, что мы живем в то время, когда люди с удовольствием едят, наслаждаются едой и говорят об этом. Я работаю редактором портала The Nosher уже 10 лет и каждый день стараюсь рассказывать историю еврейского народа через еду — и серьезно отношусь к этой задаче как на работе, так и в этой книге» (Шеннон Сарна)
Вес | 856 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 208 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-389-21462-0 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.9945 |
Объем упаковки | 0.995 |
Размеры упаковки | 25.5 см × 19.5 см × 2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Сарна Шеннон |
---|---|
Вид | Национальная кухня |
Возраст | От 16 лет |
Год издания | 2022 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |