По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена. Соломон Шик
| Код товара: 7367644 | Купили более 10 разВес235 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе1 |
Количество страниц224 | Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-04-113115-9 |
Минимальная партия1 | Объем продукта0.3839 | Объем упаковки0.384 |
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща — нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен «международной» еды — включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов — пицца, гамбургер, суши... Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены — вам хватит пальцев одной руки. Около 20 лет назад в ряды «международных» чемпионов ворвался японский суперсуп рамен. Сначала в США, затем в Европе открылись и стали популярными тысячи рамен-шопов. Рамены вошли в меню мишленовских ресторанов. Тем не менее до сих пор единственный способ попробовать приличный, полный умами рамен в России — приготовить его самому.
Первый на русском языке широкоформатный гайд по рамену делает процесс его приготовления сравнительно простым и увлекательным. Автору можно доверять. Однажды случайно попав в Японию, он остался там на годы. Путешествовал, учил язык, влюбился в японскую поэзию. Изучал локальные кухни, адаптировал рецепты, придумывал собственные. Открыл успешный рамен-шоп. Женился на японке. Поделился своим кулинарным опытом.
Если еще вчера у вас были отговорки — рецепт сложен и непонятен, готовить долго и скучно, то теперь все не так. Открыл книгу, сходил в магазин, заперся на кухне — готово!
Вес | 235 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 224 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-04-113115-9 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.3839 |
Объем упаковки | 0.384 |
Размеры упаковки | 21.9 см × 14.25 см × 1.23 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Шик Соломон |
---|---|
Вид | Национальная кухня |
Возраст | От 16 лет |
Год издания | 2021 |
Набор | Нет |
Тип обложки | Мягкий переплёт |