Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7
| Код товара: 5552156 | Купили более 10 раз300.97 бел.руб.
Доставка: 15-20 мая
Вес350 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц432 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-98937-024-5 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.8625 | Объем упаковки0.863 | РазмерТом 7 |
Ответы практически на любые вопросы, связанные с кулинарией.
«Ларусс гастрономик» - мировой бестселлер среди книг о еде - регулярно переиздается во Франции.
Первое издание энциклопедии вышло в свет в 1938 году, сегодня она переведена уже на 8 языков.
В седьмой том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли оставшиеся статьи на букву М, от мароккански по мятный соус.
История знаменитого омлета «Матушки Пуляр», трехзвездного шефа Марка Мено или австралийской оперной дивы Мельбы, в честь которой были созданы персики Мельба, - лишь малая толика огромного культурологического пласта информации, вошедшего в очередной том этого фундаментального кулинарного словаря.
Здесь вы также найдете технологии приготовления маседуана, марокканских бриуат или мильфёев, рецепты безансонского матафана, швабских вареников маульташен или блюд из мацы и моркови, статьи о мацерации, марципанах, мидиях и морепродуктах и многое другое.
Вес | 350 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 432 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-98937-024-5 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.8625 |
Объем упаковки | 0.863 |
Размер | Том 7 |
Размеры упаковки | 23 см × 15 см × 2.5 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Коллектив авторов |
---|---|
Год издания | 2010 |
Набор | Нет |
Переводчик | Кржижевский А. М. |
Редактор | Трошкина Е. |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Художник | Позина Я. |