Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной. Тан Т.
| Код товара: 9473956 | Купили более 10 разВес2367 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц624 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-00195-049-3 | Минимальная партия1 |
Объем продукта2.3199 | Объем упаковки2.320 | Размеры упаковки28.5 см × 22 см × 3.7 см |
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.
Это своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете об их истории и традициях, ингредиентах и методах и сможете легко приготовить любое блюдо, прочтя пошаговые инструкции и вдохновившись замечательными иллюстрациями. В книге есть и знаменитые рецепты, такие как утка по-пекински и дамплинги со свининой, и малоизвестные деликатесы: лапша с лобстером, цыпленок нищего, каша из черного риса и сладкая фасоль в сиропе.
Здесь вы найдёте сотни рецептов, множество информации и 1500 фотографий.
Для начинающих и опытных кулинаров, желающих научиться готовить знаменитые китайские блюда. Для всех интересующихся историей, традициями и кухней Поднебесной.
Вес | 2367 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 624 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-00195-049-3 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 2.3199 |
Объем упаковки | 2.320 |
Размеры упаковки | 28.5 см × 22 см × 3.7 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Тан Терри |
---|---|
Вид | Национальная кухня |
Возраст | От 16 лет |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |