Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель. Замятина Н.Г., Рогачев Ю.Б., Каращук О.А.
| Код товара: 10493185 | Купили более 10 разВес513 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц224 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-6048603-5-9 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.616 | Объем упаковки0.616 | Размеры товара22 см × 14 см × 2 см |
Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму. У дикоросов есть преимущество перед возделываемыми культурами: они сами «выбирают» подходящее место для жизни и не обрабатываются химическими веществами.
Но употреблять в пищу все дикорастущие растения подряд, как и грибы, нельзя, ведь среди них есть неприятные на вкус и просто ядовитые. При этом важно знать, какие части растения съедобны и когда их собирать, можно их есть сырыми или требуется предварительная обработка.
Разобраться во всём этом помогут авторы книги — Н.Г. Замятина, Ю.Б. Рогачев, О. А. Каращук — специалисты Ботанического сада лекарственных растений Первого имени И.М. Сеченова. Они не просто изучают дикорастущие съедобные растения по долгу службы, но и с удовольствием готовят из них всевозможные вкуснейшие блюда.
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от ботаников и поваров до любителей природы и просто гурманов.
Вес | 513 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 224 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-6048603-5-9 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.616 |
Объем упаковки | 0.616 |
Размеры товара | 22 см × 14 см × 2 см |
Размеры упаковки | 22 см × 14 см × 2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Каращук Оксана Александровна; Рогачев Юрий Борисович |
---|---|
Год издания | 2023 |
Тематика книги | Естественные науки |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |