Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит её бояться. Косникова О.И.
| Код товара: 9459692 | Купили более 10 разВес259 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе20 |
Количество страниц304 | Количество товара в упаковке1 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.4205 | Объем упаковки0.420 | Размеры упаковки21.3 см × 14 см × 1.41 см |
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать?
В книге химика Ольги Косниковой вы не найдёте сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдёте много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а ещё чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку.
Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Вес | 259 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 20 |
Количество страниц | 304 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.4205 |
Объем упаковки | 0.420 |
Размеры упаковки | 21.3 см × 14 см × 1.41 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Косникова Ольга |
---|---|
Вид | Диетология |
Возраст | От 12 лет |
Год издания | 2022 |
Тип обложки | Мягкий переплёт |