Современное сыроделие для всех. Павел Чечулин продажа, цена в Минске
49.32 бел.руб.
Современное сыроделие для всех. Павел Чечулин продажа, цена в Минске
Современное сыроделие для всех. Павел Чечулин продажа, цена в Минске
| Код товара: 5512263 | Купили более 10 раз
Характеристики
Вес715 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе1 |
Количество страниц176 | Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-04-111659-0 |
Минимальная партия1 | Объем продукта0.9523 | Объем упаковки0.952 |
Краткое описание
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги — Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами — вкусами, структурой и рисунком. Помимо обширной теоретической базы, в книге представлено 13 рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления.
Нашли дешевле?
Технические характеристики Современное сыроделие для всех. Павел Чечулин продажа, цена в Минске
Основные
Вес | 715 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 176 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-04-111659-0 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.9523 |
Объем упаковки | 0.952 |
Размеры упаковки | 24.8 см × 19.2 см × 2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Особенности
Автор | Чечулин Павел Иванович |
---|---|
Вид | Сыр и молочные продукты |
Возраст | От 16 лет |
Год издания | 2021 |
Набор | Нет |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Отзывы
Похожие товары