Русский шеф в Нью-Йорке, Ситников А. продажа, цена в Минске
| Код товара: 5009542 | Купили более 10 разВес350 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе1 |
Количество страниц224 | Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-04-104472-5 |
Минимальная партия1 | Объем продукта1.32 | Объем упаковки1.320 |
Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, «Русский шеф в Нью-Йорке», пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, бесценная стажировка и трэйлы в самых разных заведениях и, конечно, женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают в штаны крахмал и почему на церемонию заключения брака иногда приходится являться с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем легко, весело, но не поверхностно. Виртуозное владение матерной лексикой позволяет говорить о наболевшем с залихватскими интонациями. И если шеф-повара - это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.
Вес | 350 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 224 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-04-104472-5 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 1.32 |
Объем упаковки | 1.320 |
Размеры упаковки | 15 см × 22 см × 4 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Ситников Андрей |
---|---|
Возраст | От 18 лет |
Год издания | 2020 |
Набор | Нет |
Тип бумаги | Классик 95 пухлая 2,0 60/65 |
Тип обложки | Мягкий переплёт |