Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание продажа, цена в Минске
| Код товара: 5158195 | Купили более 10 разВес4727 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе1 |
Количество страниц1232 | Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-04-099098-6 |
Минимальная партия1 | Объем продукта4.8024 | Объем упаковки4.802 |
Третье издание «Справочника шеф-повара» под названием «Профессиональный шеф» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) ─ свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В то же время «Профессиональный шеф» ─ прекрасный помощник для кулинаров-любителей, которые смогут в домашних условиях приготовить полюбившиеся блюда и побаловать себя и своих близких кулинарными изысками. Рецепты, приведенные в этой книге, могут служить примером широкого спектра возможностей, которые открываются перед человеком, усвоившим основы мастерства. Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда ─ более качественными и красивыми.
Вес | 4727 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 1232 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-04-099098-6 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 4.8024 |
Объем упаковки | 4.802 |
Размеры упаковки | 23 см × 29 см × 7.2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Коллектив авторов |
---|---|
Вид | Общие сборники рецептов |
Возраст | От 16 лет |
Год издания | 2020 |
Набор | Нет |
Тип бумаги | Мелованная матовая 92/115 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |