Клейковина пшеничная С.Пудовъ, для выпечки хлеба и пряников, 0.25 кг 0 10.35 бел.руб.

Клейковина пшеничная С.Пудовъ, для выпечки хлеба и пряников, 0.25 кг

| Код товара: 10038976 | Купили более 10 раз

Под заказ

10.35 бел.руб.

Доставка: 30 октября - 01 ноября

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес250 г.	Единица измеренияшт	Количество в боксе10
Количество товара в упаковке1	Количество товара, помещяющегося в бокс10	Материалсм. на упаковке
Материалы из которых произведен товарСм. на упаковке	Минимальная партия1	НовинкаДа

Все характеристики

Краткое описание

Секрет пышного хлеба и пряников «как у бабушки» – в сильной клейковине. Пшеничная клейковина (глютен) «С.Пудовъ» – природный усилитель теста. Упаковка 250 г для домашней и профессиональной выпечки.

Описание

Превращает обычную муку в хлебопекарную: Добавка повышает содержание белка в муке. Тесто становится эластичным, не рвётся при формовке, хорошо удерживает газы – хлеб поднимается выше и не оседает.
Спасает выпечку из цельнозерновой и ржаной муки: Такая мука сама по себе даёт слабую клейковину. Добавив 5-10 г сухого глютена на 500 г муки, вы получите пышную буханку вместо «кирпича».
Идеально для пряничного теста: Пряники, коврижки и печатное печенье требуют плотного, но пластичного теста. Клейковина добавляет упругость – узоры не расплываются при выпечке.
Маленькая упаковка 250 г – хватает надолго: На одну выпечку нужно всего 1-2 чайные ложки. Пачки хватит на 30-40 замесов. Не занимает место и не портится.

Как использовать: Смешайте сухую клейковину с мукой перед замесом. Для хлеба – 1-2% от веса муки (5-10 г на 500 г). Для пряников и пельменей – до 3% (15 г на 500 г). Не увеличивайте дозу: избыток глютена сделает тесто «резиновым». Клейковина от «С.Пудовъ» – это 100% белок без добавок. Подходит для хлебопечек, миксеров и ручного замеса. Важно: продукт не предназначен для безглютеновой диеты. Храните в сухом прохладном месте в закрытой упаковке.

Технические характеристики Клейковина пшеничная С.Пудовъ, для выпечки хлеба и пряников, 0.25 кг

Основные

Вес	250 г.
Единица измерения	шт
Количество в боксе	10
Количество товара в упаковке	1
Количество товара, помещяющегося в бокс	10
Материал	см. на упаковке
Материалы из которых произведен товар	См. на упаковке
Минимальная партия	1
Новинка	Да
Объем бокса	12
Объем продукта	1.2
Объем упаковки	1.200
Размеры упаковки	20 см × 10 см × 6 см
Сертификат	ЕАС
Страна	Россия
Товар партнёра	Нет
Гарантийный талон	Да
Дата изготовления / Срок службы (годности)	01.2024 / 36 мес
Производитель	Guangdong Ruijie Spare Parts Co., Китай, Россия
Импотрер в РБ	ООО "ДжэйАйДи групп" г. Минск, ул Фабрициуса, 3-28