Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович А. Р.
| Код товара: 7508442 | Купили более 10 разВес315 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе1 |
Количество страниц221 | Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-16-015822-8 |
Минимальная партия1 | Объем продукта0.616 | Объем упаковки0.616 |
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий питания различных форм собственности санаторно-курортного комплекса. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», а также для лиц, самостоятельно изучающих экономику и организацию деятельности предприятия общественного питания, предпринимателей, руководителей и менеджеров предприятий общественного питания.
Вес | 315 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 221 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-16-015822-8 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.616 |
Объем упаковки | 0.616 |
Размеры упаковки | 22 см × 14 см × 2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Давыдович Анна Рудольфовна |
---|---|
Вид | Экономика |
Возраст | От 16 лет |
Год издания | 2021 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |