Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира. Павловская Анна Валентиновна
| Код товара: 7571488 | Купили более 10 разВес440 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц288 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-91678-684-2 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.5978 | Объем упаковки0.598 | Размеры упаковки20.7 см × 15.2 см × 1.9 см |
Анна Павловская предлагает оригинальную теорию, согласно которой вполне возможно говорить об условных «пищевых семьях», «пищевом родстве» и «пищевых группах» по аналогии с языковыми семьями, которые сегодня считаются одним из главных признаков национального единства. Ведь пища - это ярко выраженная этническая константа, и, следовательно, она может составить конкуренцию языковому родству. Таким образом, предлагается идея систематизации пищевых моделей питания человечества, сравнимая в некотором роде с языковой систематикой. Подобного рода построений не существует не только в отечественной науке, но и в мире. И что важно отметить: строгая научность текста у Павловской сочетается с занимательностью и живостью изложения, в котором нашлось место многочисленным - и порой неожиданным - фактам из истории еды во взаимосвязи ее не только с биологией, но и с искусством, литературой, политикой, психологией.
Анна Павловская - доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Вес | 440 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 288 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-91678-684-2 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.5978 |
Объем упаковки | 0.598 |
Размеры упаковки | 20.7 см × 15.2 см × 1.9 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Павловская Анна Валентиновна |
---|---|
Возраст | Для взрослых |
Год издания | 2021 |
Набор | Нет |
Тематика книги | Естественные науки |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |