Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты. Дюкасс А.
| Код товара: 5552164 | Купили более 10 разВес350 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц536 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-98937-095-5 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.8625 | Объем упаковки0.863 | Размеры упаковки23 см × 15 см × 2.5 см |
Серия «Больших (Великих) кулинарных книг» Алена Дюкасса - Grand Livre de Cuisine (»Гран Ливр де Кюизин») - изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз - место в Зале Славы - самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards. Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства. Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню. Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и «мишленовская» подача, секреты которой описываются после каждого рецепта.
Вес | 350 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 536 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-98937-095-5 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.8625 |
Объем упаковки | 0.863 |
Размеры упаковки | 23 см × 15 см × 2.5 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Дюкасс Ален |
---|---|
Год издания | 2019 |
Набор | Нет |
Переводчик | Кржижевский А. М.; Черезова Е. |
Редактор | Трошкина Е. |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |