Большая книга о заготовках, постах и праздниках. Ольхов О. продажа, цена в Минске
| Код товара: 4452331 | Купили более 10 разВес710 г. | Единица измеренияшт | Количество страниц144 |
Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-04-101585-5 | Минимальная партия1 |
Объем продукта0.546 | Объем упаковки0.546 | Размеры товара21 см × 13 см × 2 см |
Книга «Заготовки по-монастырски» в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового. Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, и праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии, так и для мирян.
Вес | 710 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество страниц | 144 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-04-101585-5 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.546 |
Объем упаковки | 0.546 |
Размеры товара | 21 см × 13 см × 2 см |
Размеры упаковки | 21 см × 13 см × 2 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Автор | Ольхов Олег |
---|---|
Вид | Заготовки, консервация, ферментация |
Год издания | 2019 |
Набор | Нет |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |