Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К. продажа, цена в Минске
135.64 бел.руб.
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К. продажа, цена в Минске
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К. продажа, цена в Минске
| Код товара: 5315323 | Купили более 10 раз
Характеристики
Вес632 г. | Единица измеренияшт | Количество в боксе1 |
Количество страниц240 | Количество товара в упаковке1 | Международный стандартный книжный номер978-5-6040952-6-3 |
Минимальная партия1 | Объем продукта0.25 | Объем упаковки0.250 |
Краткое описание
В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии пищевой безопасности. Эта технология небезупречна, но это то лучшее на сегодня, что поможет разобраться в вопросе безопасности питания и подскажет, как применить знание на работе и даже в быту.
Нашли дешевле?
Описание
Почему у вас не внедрены процедуры и практики ХАССП? Зачем вам нужен ХАССП и в чем будет ваша выгода? Что значит внедрить ХАССП и как его применить на практике?
В книге вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы.
Технические характеристики Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К. продажа, цена в Минске
Основные
Вес | 632 г. |
---|---|
Единица измерения | шт |
Количество в боксе | 1 |
Количество страниц | 240 |
Количество товара в упаковке | 1 |
Международный стандартный книжный номер | 978-5-6040952-6-3 |
Минимальная партия | 1 |
Объем продукта | 0.25 |
Объем упаковки | 0.250 |
Размеры упаковки | 25 см × 20 см × 0.5 см |
Страна | Россия |
Товар партнёра | Да |
Гарантийный талон | Да |
Дата изготовления / Срок службы (годности) | 01.2024 / 36 мес |
Производитель | «Скипфайр Лимитед» Романов, 2, Тлейс Тауер, 6 этаж, офис 601, P.C.1070, Никосия, Кипр / "Skipfire LTD" Romanou, 2, Tlais Tower, 6th floor, flat/office 601, P.C.1070, Nicosia, Cyprus |
Импотрер в РБ | ООО "ТД Комплект", 220103 г. Минск, ул. Кнорина, дом 50 , к.302А |
Особенности
Автор | Кривошонок Константин |
---|---|
Год издания | 2019 |
Набор | Нет |
Редактор | Михайловская Н. |
Тематика книги | Менеджмент управления предприятием |
Тип бумаги | Офсетная |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Отзывы
Похожие товары